Opis

Olej z czarnuszki

Powstaje w wyniku procesu tłoczenia na zimno (w temperaturze do 40 stopni C), ze świeżych
ziaren czarnuszki siewnej. Jego odcień to połączenie koloru brązowego, żółtego i zielonego,
a aromat jaki posiada jest wyraziście ziołowy, intensywnie korzenny. Termin przydatności oleju
wynosi 3 miesiące. Zakupiony olej z czarnuszki trzeba przechowywać w lodówce,
w temperaturze 4-10 stopni C. To produkt zwłaszcza polecany na zwiększenie odporności
u dzieci i dorosłych oraz alergikom. Olej z czarnuszki wpływa także pozytywnie na włosy i skórę.
Czarnuszka, którą nazywa się także czarnym kminkiem, jest rośliną o wyjątkowych
właściwościach leczniczych. Olej z czarnuszki ma wyjątkowe właściwości przeciwalergiczne.
Zaleca się więc alergikom czy osobom cierpiącym na astmę o podłożu alergicznym, aby
włączyli go do swojej codziennej diety. Czarnuszka ma wyjątkowe właściwości lecznicze:
działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie, łagodzi reakcje alergiczne oraz objawy astmy,
wspomaga pracę układu odpornościowego, obniża ciśnienie krwi, pomaga w leczeniu
wrzodów żołądka oraz innych dolegliwości żołądkowych, reguluje poziom cukru oraz
cholesterolu we krwi, przyspiesza gojenie ran i zmian skórnych, poprawia kondycję włosów
i paznokci, wykorzystywana jest w aromaterapii.
Kolor i smak – Olej tłoczymy z nasion czarnuszki siewnej, która jest bardzo ostra
i esencjonalna w smaku oraz intensywniejsza w ciemnym kolorze, ale nasi klienci chwalą ją
za lepsze działanie prozdrowotne. Smak oleju jest ostry, intensywny i drapiący w gardło.
Dla złagodzenia smaku olej z czarnuszki można podać z miodem lub sokiem. W zależności od
partii ziaren ostrość oleju z czarnuszki i jego kolor mogą się różnić – kolor waha się
od jasnożółtego, przez czarnawy, po czarny. Nie wpływa to w żaden sposób na właściwości
zdrowotne oleju.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 3404 kJ/828,00 kcal
Białko 0,00 g
Węglowodany 0,00 g
Tłuszcz 92,00 g
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone 15,60 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone 22,00 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone 54,30 g